La canela

Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente.

Hoy elegimos un alimento de verdad:»la canela«.

La canela puede ayudar a prevenir los resfriados y a mejorar el sistema circulatorio.Contiene propiedades antibióticas y antimicóticas ,que inhiben microorganismos como Candida albicans,levadura responsable de causar la candidosis y la estomatitis candidósica.

En cuanto a sus nutrientes, ¿hay algo que decir? por supuesto:
vitaminas B2,B3,B5,B6,E,K,betacaroteno,biotina,minerales:calcio,cobre,yodo,hierro,magnesio,manganeso,fósforo,potasio,selenio,cinc.

Hasta el momento la canela pinta bastante interesante para incluirlo en nuestro plan de alimentación, pero si no te convence aún, voy a seguir dándote motivos para que lo consideres indispensable.

Los compuestos presentes en la canela disminuyen los niveles de glucemia, por lo que se supone que se puede convertir en un «remedio» para la diabetes de tipo 2, ¿qué te parece?.

¿Un resumen de sus acciones?
antibiótico,antineoplásico,antiinflamatorio,antioxidante,equilibra la glucemia,bueno para el corazón y refuerza la inmunidad.

Conocer más y mejor los alimentos cotidianos no sólo nos permite prevenir una variedad de problemas de salud sino que ayuda además a aliviarlos.

El alimento protagonista del «clip-un alimento de verdad» de la próxima semana será: «el cardamomo«.

Jengibre

Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente.

Hoy elegimos un alimento de verdad:»el jengibre».

Es más conocido por su papel en la cocina que como alimento curativo.
El jengibre se ha usado históricamente por su efecto sobre el tubo digestivo,disipando la flatulencia,calmando al estómago,aliviando las náuseas y contribuyendo a la absorción de nutrientes.
Es también útil como remedio contra los mareos al viajar por tierra o por mar,calmando la sensación de inestabilidad y vómitos;por otro lado, durante el embarazo alivia las náuseas matinales,de forma segura.

En cuanto a sus nutrientes, ¿hay algo que decir? por supuesto:
vitaminasB3,C,folato;minerales:calcio,hierro,magnesio,fósforo,potasio,selenio,zinc.

Hasta el momento el jengibre pinta bastante interesante para incluirlo en nuestro plan de alimentación, pero si no te convence aún, voy a seguir dándote motivos para que lo consideres indispensable.

Como tratamiento demostrado contra la artrosis y la artritis reumatoide,el jengibre ayuda a aliviar el dolor y la inflamación de las articulaciones y mejora la movilidad cuando se consume habitualmente.
Su contenido en compuestos antiinflamatorios,llamados jingeroles, que eliminan las sustancias que causan la inflamación en las articulaciones.

Otro dato de tu interés es tu cualidad para proteger el corazón, protegiendo contra infartos de miocardio y accidente cerebrovascular.
Estimula también la circulación y resulta excelente para aliviar la tos y fiebre provocadas por los resfriados y la gripe.

¿Un resumen de sus acciones?
antibiótico,antineoplásico,antiinflamatorio,antioxidante,desintoxicante,bueno para el corazón,bueno para la piel,ayuda al sistema digestivo y refuerza la inmunidad.

Conocer más y mejor los alimentos cotidianos no sólo nos permite prevenir una variedad de problemas de salud sino que ayuda además a aliviarlos.

El alimento protagonista del «clip-un alimento de verdad» de la próxima semana será:»la canela».

El grano de mostaza

Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente.

Hoy elegimos un alimento de verdad:«GRANO DE MOSTAZA».

Emparentado con el brécol y la col, el grano de mostaza contiene sustancias fitoquímicas únicas en esta familia, los glucosinolatos,compuestos estudiados por su capacidad de detener el crecimiento de las células cancerosas desarrolladas y para prevenir la formación de otras nuevas.

En cuanto a sus nutrientes, ¿hay algo que decir? por supuesto:
vitaminas B1,B2,B3,B5,B6,E,K,betacaroteno,biotina;minerales:calcio,cobre,yodo,hiero,magnesio,manganeso,fósforo,potasio,selenio,cinc.

Hasta el momento el grano de mostaza pinta bastante interesante para incluirlo en nuestro plan de alimentación, pero si no te convence aún, voy a seguir dándote motivos para que lo consideres indispensable.
El grano de mostaza molido aporta sabor a una amplia variedad de sopas,guisos y curry.
Esta especia es también una fuente excelente de selenio,antioxidante mineral importante con propiedades antiinflamatorias,¿lo sabías?.

¿Un resumen de sus acciones?
antineoplásico,antiinflamatorio,antioxidante y desintoxicante.

Conocer más y mejor los alimentos cotidianos no sólo nos permite prevenir una variedad de problemas de salud sino que ayuda además a aliviarlos.

El alimento protagonista del «clip-un alimento de verdad» de la próxima semana será:»el jengibre».

La menta

Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente.

Hoy elegimos un alimento de verdad:»la menta».

El aceite esencial de menta puede mejorar la asimilación de los alimentos y tratar los síntomas del síndrome del colon irritable, que alivia al relajar los músculos lisos del tubo digestivo.

En cuanto a sus nutrientes, ¿hay algo que decir? por supuesto:
Vitaminas: B1,B2,B3,B5,B6,C,E,betacaroteno,biotina,folato;minerales:calcio,magnesio,fósforo,potasio.

Hasta el momento la menta pinta bastante interesante para incluirlo en nuestro plan de alimentación, pero si no te convence aún, voy a seguir dándote motivos para que lo consideres indispensable.

La menta contiene ácido rosmarínico, compuesto antiinflamatorio que estimula la producción celular de sustancias para facilitar la respiración,¿qué te parece?.

¿Un resumen de sus acciones?
antibiótico,antineoplásico,antiinflamatorio,antioxidante,ayuda al sistema digestivo y refuerza la inmunidad.

Conocer más y mejor los alimentos cotidianos no sólo nos permite prevenir una variedad de problemas de salud sino que ayuda además a aliviarlos.

El alimento protagonista del «clip-un alimento de verdad» de la próxima semana será:»el grano de mostaza«.

El ajo

Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente.

Hoy elegimos un alimento de verdad: «el ajo».

El ajo combate las cardiopatías, el cáncer y gran cantidad de otras enfermedades.
Muchas culturas emplean el ajo como remedio popular para prevenir el resfriado y la gripe.Un compuesto activo clave presente en el ajo es la «alicina» que, además de ser responsable del característico olor, parece ser efectivo contra: infecciones frecuentes como los resfriados,gripe e infecciones por levaduras, además de contra microorganismos más peligrosos como al microbio de la tuberculosis,además de la cepa bacteriana Staphylococcus aureus.

En cuanto a sus nutrientes, ¿hay algo que decir? por supuesto:
vitaminas B1,B3,B5,B6,C,biotina,folato;minerales como:calcio,germanio,yodo,hierro,magnesio,manganeso,fósforo,potasio,selenio,zinc y además fibra.

Hasta el momento el ajo pinta bastante interesante para incluirlo en nuestro plan de alimentación, pero si no te convence aún, voy a seguir dándote motivos para que lo consideres indispensable.

Los beneficios a nivel cardiovascular que presenta el ajo son muy interesantes.Un consumo habitual disminuye tanto la hipertensión arterial como los niveles de colesterol.Inhibe también la adherencia leucocitaria , que se asocia con la formación de trombos,los infartos de miocardio y el accidente cerebrovascular.

¿Un resumen de sus acciones?
antineoplásico,antiinflamatorio,antioxidante,equilibra la glucemia,desintoxicante,bueno para el corazón,bueno para la piel,ayuda al sistema digestivo y refuerza la inmunidad.

Conocer más y mejor los alimentos cotidianos no sólo nos permite prevenir una variedad de problemas de salud sino que ayuda además a aliviarlos.

El alimento protagonista del «clip-un alimento de verdad» de la próxima semana será:«la menta».