Jengibre

Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente. Hoy elegimos un alimento de verdad:»el jengibre». Es más conocido por su papel en la cocina que como alimento curativo.El jengibre se ha usado históricamente por su efecto […]

El grano de mostaza

Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente. Hoy elegimos un alimento de verdad:«GRANO DE MOSTAZA». Emparentado con el brécol y la col, el grano de mostaza contiene sustancias fitoquímicas únicas en esta familia, los glucosinolatos,compuestos […]

La menta

Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente. Hoy elegimos un alimento de verdad:»la menta». El aceite esencial de menta puede mejorar la asimilación de los alimentos y tratar los síntomas del síndrome del colon irritable, […]

El ajo

Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente. Hoy elegimos un alimento de verdad: «el ajo». El ajo combate las cardiopatías, el cáncer y gran cantidad de otras enfermedades.Muchas culturas emplean el ajo como remedio popular […]

Eneldo

Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente. Hoy elegimos un alimento de verdad: «EL ENELDO«. Hierba aromática de uso habitual en el tratamiento de los trastornos digestivos de adultos y niños.El eneldo es efectivo para […]