Lo que no te han contado sobre la fibra.

El interés que suscita la fibra es indiscutible, oír la palabra fibra nos evoca inmediatamente a problemas relacionados con el estreñimiento o diarrea, pero en realidad las bondades de la fibra son muchas más. Entendemos como fibra dietética a toda sustancia alimenticia que nuestras enzimas digestivas no pueden descomponer y utilizar como energía y por […]

¿Qué debe llevar un desayuno saludable?

  El Ministerio de Sanidad Español considera que un desayuno saludable incluye pan o cereales(preferiblemente integrales y con el menor contenido en azúcares), fruta y productos lácteos. Partiendo de esta estructura, vamos a puntualizar o añadir ciertos detalles que considero importantes, como son: -Fruta: tomar piezas de fruta de temporada preferentemente, evitando los zumos a […]

Beneficios de un buen desayuno.

¿Quieres mejorar tu salud?¿Quieres cuidarte de forma fácil? pues los minutos que inviertas en tu desayuno son clave para ello, así que remitiéndome un poco al post anterior, hoy voy a ampliar la información que necesitas para tomar en serio el más que valioso desayuno. A grandes rasgos y no por ello sin darle la […]

No desayunar nos puede enfermar.

 Obesidad, problemas de sobrepeso, falta de concentración, riesgo de infarto y otros problemas de salud son las enfermedades que las sociedades científicas junto organismos oficiales, profesionales de la salud, asociaciones y diversas investigaciones científicas vienen apuntando desde hace años, en resumen, todos se ponen de acuerdo para justificar que el desayuno es la comida más […]