Jengibre

Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente.

Hoy elegimos un alimento de verdad:»el jengibre».

Es más conocido por su papel en la cocina que como alimento curativo.
El jengibre se ha usado históricamente por su efecto sobre el tubo digestivo,disipando la flatulencia,calmando al estómago,aliviando las náuseas y contribuyendo a la absorción de nutrientes.
Es también útil como remedio contra los mareos al viajar por tierra o por mar,calmando la sensación de inestabilidad y vómitos;por otro lado, durante el embarazo alivia las náuseas matinales,de forma segura.

En cuanto a sus nutrientes, ¿hay algo que decir? por supuesto:
vitaminasB3,C,folato;minerales:calcio,hierro,magnesio,fósforo,potasio,selenio,zinc.

Hasta el momento el grano de mostaza pinta bastante interesante para incluirlo en nuestro plan de alimentación, pero si no te convence aún, voy a seguir dándote motivos para que lo consideres indispensable.

Como tratamiento demostrado contra la artrosis y la artritis reumatoide,el jengibre ayuda a aliviar el dolor y la inflamación de las articulaciones y mejora la movilidad cuando se consume habitualmente.
Su contenido en compuestos antiinflamatorios,llamados jingeroles, que eliminan las sustancias que causan la inflamación en las articulaciones.

Otro dato de tu interés es tu cualidad para proteger el corazón, protegiendo contra infartos de miocardio y accidente cerebrovascular.
Estimula también la circulación y resulta excelente para aliviar la tos y fiebre provocadas por los resfriados y la gripe.

¿Un resumen de sus acciones?
antibiótico,antineoplásico,antiinflamatorio,antioxidante,desintoxicante,bueno para el corazón,bueno para la piel,ayuda al sistema digestivo y refuerza la inmunidad.

Conocer más y mejor los alimentos cotidianos no sólo nos permite prevenir una variedad de problemas de salud sino que ayuda además a aliviarlos.

El alimento protagonista del «clip-un alimento de verdad» de la próxima semana será:»la canela».

El grano de mostaza

Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente.

Hoy elegimos un alimento de verdad:«GRANO DE MOSTAZA».

Emparentado con el brécol y la col, el grano de mostaza contiene sustancias fitoquímicas únicas en esta familia, los glucosinolatos,compuestos estudiados por su capacidad de detener el crecimiento de las células cancerosas desarrolladas y para prevenir la formación de otras nuevas.

En cuanto a sus nutrientes, ¿hay algo que decir? por supuesto:
vitaminas B1,B2,B3,B5,B6,E,K,betacaroteno,biotina;minerales:calcio,cobre,yodo,hiero,magnesio,manganeso,fósforo,potasio,selenio,cinc.

Hasta el momento el grano de mostaza pinta bastante interesante para incluirlo en nuestro plan de alimentación, pero si no te convence aún, voy a seguir dándote motivos para que lo consideres indispensable.
El grano de mostaza molido aporta sabor a una amplia variedad de sopas,guisos y curry.
Esta especia es también una fuente excelente de selenio,antioxidante mineral importante con propiedades antiinflamatorias,¿lo sabías?.

¿Un resumen de sus acciones?
antineoplásico,antiinflamatorio,antioxidante y desintoxicante.

Conocer más y mejor los alimentos cotidianos no sólo nos permite prevenir una variedad de problemas de salud sino que ayuda además a aliviarlos.

El alimento protagonista del «clip-un alimento de verdad» de la próxima semana será:»el jengibre».

La menta

Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente.

Hoy elegimos un alimento de verdad:»la menta».

El aceite esencial de menta puede mejorar la asimilación de los alimentos y tratar los síntomas del síndrome del colon irritable, que alivia al relajar los músculos lisos del tubo digestivo.

En cuanto a sus nutrientes, ¿hay algo que decir? por supuesto:
Vitaminas: B1,B2,B3,B5,B6,C,E,betacaroteno,biotina,folato;minerales:calcio,magnesio,fósforo,potasio.

Hasta el momento la menta pinta bastante interesante para incluirlo en nuestro plan de alimentación, pero si no te convence aún, voy a seguir dándote motivos para que lo consideres indispensable.

La menta contiene ácido rosmarínico, compuesto antiinflamatorio que estimula la producción celular de sustancias para facilitar la respiración,¿qué te parece?.

¿Un resumen de sus acciones?
antibiótico,antineoplásico,antiinflamatorio,antioxidante,ayuda al sistema digestivo y refuerza la inmunidad.

Conocer más y mejor los alimentos cotidianos no sólo nos permite prevenir una variedad de problemas de salud sino que ayuda además a aliviarlos.

El alimento protagonista del «clip-un alimento de verdad» de la próxima semana será:»el grano de mostaza«.

El ajo

Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente.

Hoy elegimos un alimento de verdad: «el ajo».

El ajo combate las cardiopatías, el cáncer y gran cantidad de otras enfermedades.
Muchas culturas emplean el ajo como remedio popular para prevenir el resfriado y la gripe.Un compuesto activo clave presente en el ajo es la «alicina» que, además de ser responsable del característico olor, parece ser efectivo contra: infecciones frecuentes como los resfriados,gripe e infecciones por levaduras, además de contra microorganismos más peligrosos como al microbio de la tuberculosis,además de la cepa bacteriana Staphylococcus aureus.

En cuanto a sus nutrientes, ¿hay algo que decir? por supuesto:
vitaminas B1,B3,B5,B6,C,biotina,folato;minerales como:calcio,germanio,yodo,hierro,magnesio,manganeso,fósforo,potasio,selenio,zinc y además fibra.

Hasta el momento el ajo pinta bastante interesante para incluirlo en nuestro plan de alimentación, pero si no te convence aún, voy a seguir dándote motivos para que lo consideres indispensable.

Los beneficios a nivel cardiovascular que presenta el ajo son muy interesantes.Un consumo habitual disminuye tanto la hipertensión arterial como los niveles de colesterol.Inhibe también la adherencia leucocitaria , que se asocia con la formación de trombos,los infartos de miocardio y el accidente cerebrovascular.

¿Un resumen de sus acciones?
antineoplásico,antiinflamatorio,antioxidante,equilibra la glucemia,desintoxicante,bueno para el corazón,bueno para la piel,ayuda al sistema digestivo y refuerza la inmunidad.

Conocer más y mejor los alimentos cotidianos no sólo nos permite prevenir una variedad de problemas de salud sino que ayuda además a aliviarlos.

El alimento protagonista del «clip-un alimento de verdad» de la próxima semana será:«la menta».

CETILPIRIDINIO¿preventivo frente coronavirus?

A estas alturas seguro que ya sabes más de dos medidas preventivas para evitar el contagio por COVID-19,pero ¿quieres conocer otra más? si es así, sigue leyendo.

En primer lugar tengo que insistir en que la distancia entre personas,el uso correcto de mascarillas homologadas por la CE y un buen mantenimiento en nuestra higiene son los TRES pilares básicos para evitar cualquier contagio, eso sí, no son los únicos pero  no deben dejarse atrás.
Para hacer el post de hoy me he apoyado en algunos estudios científicos, evitando así los posibles bulos que aparecen constantemente en nuestros dispositivos electrónicos de cuestionable veracidad pero que, sinceramente, asustan bastante.
Permíteme no entrar en muchos detalles y que utilice algunos términos científicos pero te aseguro que van a ser los justos y necesarios.

Estudios científicos:
Existen estudios in vitro que muestran que el virus SARS-CoV-19 interacciona con una molécula receptora llamada «ACE2» presente en la superficie de algunas células de nuestro cuerpo, concretamente localizado en varios órganos como el corazón,los riñones,intestino y en algunas células alveolares de los pulmones.
Pero para explicar el título del post de hoy me baso en una reciente publicación,que demuestra la presencia de este interesante receptor en células de la mucosa epitelial oral,principalmente en lengua y mucosa oral.

boca y lengua

Si hasta ahora no te ha parecido suficiente motivo para considerar la salud bucal prioritaria,debes saber que un segundo trabajo muestra una replicación muy activa del virus en los tejidos de las vías aéreas superiores,especialmente en faringe durante la primera semana tras la infección, es decir, que por estos datos se considera la cavidad bucal como una vía de entrada y de mantenimiento del virus en nuestro cuerpo y por tanto un riesgo potencialmente elevado de desarrollar la enfermedad infecciosa.

Si has llegado hasta aquí te hago un pequeño resumen, es decir, hasta ahora he comentado que el virus se une a un receptor que está, entre otros órganos, en los alveolos de los pulmones, por tanto justificamos la relación con la capacidad respiratoria ; si entre el virus y este receptor ACE2 se diese unión, se compromete el buen funcionamiento de este órgano, es decir, de los pulmones.
Siguiendo con el resumen, tenemos que entender que de tener lugar esa unión, ésta empezaría en la boca, manteniéndose el virus y su multiplicación durante unos días en la zona del tracto respiratorio superior incluyendo entonces la faringe,un paso posterior, como es lógico.

Hábitos adecuados de higiene bucal:
Tras la información prestada en líneas anteriores sería de esperar que tengamos que considerar a la boca como una entrada importante del virus hacia nuestro organismo, por tanto, cuidar esta entrada es similar a decir que vamos a trabajar la prevención, ¿de acuerdo?.
Pues bien, dicho todo esto te preguntarás si con un simple cepillado de dientes sería suficiente y claro está aquí tenemos que afinar en las herramientas que elijamos, porque de éstas y de su buen uso dependerá la correcta prevención; por ello debemos decidirnos por algunos productos de higiene bucal como pastas dentífricas y colutorios con «Cloruro de Cetilpiridinio»(CPC),¡toma nota!.

perio aidhalitavitis enciasvitis extrafortevitis orthodontic

¿Aún no conoces este antiséptico? pues a continuación te presentamos sus beneficios ante la situación que estamos viviendo.
Se ha descrito su capacidad virucida frente a Influenza, es decir, el virus causante de la gripe. Múltiples experimentos revelaron la destrucción de parte de la estructura de este virus tratados con CPC al 0.005%, siendo efectivo también frente a otros virus como los coronavirus.
Más tarde y gracias a otro estudio clínico llevado a cabo durante 75 días en sujetos que utilizaron CPC al 0´10% en formato spray tuvieron una menor incidencia de infecciones víricas del tracto respiratorio superior.Por ello se sugiere que el «Cloruro de Cetilpiridinio» podría tener un efecto preventivo en la infección por virus tipo Influenza, rinovirus,adenovirus,rinovirus y coronavirus, entre otros.

Finalmente y tras todo lo argumentado en líneas anteriores,considerar la utilización de productos con este antiséptico mediante gárgaras y enjuagado bucal al realizar la higiene diaria(insisto 3 veces al día), junto con limpieza mecánica de la lengua mediante el uso adecuado de limpiador lingual ,nos ayudará a protegernos,¿qué te parece?.

Esperamos que esta información sume en tu día a día para que puedas prevenir y cuidarte más y mejor.

No olvides: «prevenir para vivir y curar para mejorar porque la salud es nuestro tesoro,¿no crees?».