El huevo

Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente.

Hoy elegimos un alimento de verdad:»el huevo«.


Este alimento considerado como un clásico,tiene interesantísimos beneficios para nuestra salud y espero que con la información de hoy le saques más partido.
El huevo aporta una fuente magnífica de proteína completa, muy importante para la reparación de los tejidos,junto con las vitaminas B12 y D, que escasean en otros alimentos.

En cuanto a sus nutrientes, ¿hay algo que decir? por supuesto:
vitaminas A,B2,B5,B6,B12,D,E ,biotina,folato;minerales:calcio,cromo,cobre,yodo,hierro,magnesio,manganeso,fósforo,potasio,selenio,sodio,cinc;proteína,ácidos grasos omega3.

Hasta el momento el huevo pinta bastante interesante para incluirlo en nuestro plan de alimentación, pero si no te convence aún, voy a seguir dándote motivos para que lo consideres indispensable.

El huevo contiene además grasas omega 3,una vitamina del complejo B llamada «colina»-ambas necesarias para la función normal del cerebro-y luteína,que puede disminuir el riesgo de padecer enfermedades oculares.

¿Un resumen de sus acciones?
equilibra la glucemia,bueno para el corazón,bueno para la piel y bueno para el cerebro.

Conocer más y mejor los alimentos cotidianos no sólo nos permite prevenir una variedad de problemas de salud sino que ayuda además a aliviarlos.

El alimento protagonista del «clip-un alimento de verdad» de la próxima semana será:»el bioyogur«.

El cardamomo

Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente.

Hoy elegimos un alimento de verdad:»EL CARDAMOMO«.


La semilla se puede usar entera o molida para añadir su sabor a platos dulces y salados.Se emplea a menudo para preparar una infusión relajante.
Esta especia estimula el apetito y la secreción salival,lo que es útil durante la convalecencia ,cuando puede haber inapetencia.

En cuanto a sus nutrientes, ¿hay algo que decir? por supuesto:
vitaminas B3,C,minerales:calcio,hiero,magnesio,fósforo,potasio,zinc.

Hasta el momento el cardamomo pinta bastante interesante para incluirlo en nuestro plan de alimentación, pero si no te convence aún, voy a seguir dándote motivos para que lo consideres indispensable.
Se puede utilizar tambien para tratar la infeccion gingival,el dolor de garganta también para tratar la infeccion gingival,el dolor de garganta y halitosis,para cuyo fin se usaba a menudo en India.En la medicina tradicional china,el cardamomo se apreciaba como remedio para tratar los malestares estomacales,la flatulencia y otros trastornos del sistema digestivo.

¿Un resumen de sus acciones?
antibiótico,antiinflamatorio,antioxidante,ayuda al sistema digestivo.

Conocer más y mejor los alimentos cotidianos no sólo nos permite prevenir una variedad de problemas de salud sino que ayuda además a aliviarlos.

El alimento protagonista del «clip-un alimento de verdad» de la próxima semana será: «el huevo«.

La canela

Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente.

Hoy elegimos un alimento de verdad:»la canela«.

La canela puede ayudar a prevenir los resfriados y a mejorar el sistema circulatorio.Contiene propiedades antibióticas y antimicóticas ,que inhiben microorganismos como Candida albicans,levadura responsable de causar la candidosis y la estomatitis candidósica.

En cuanto a sus nutrientes, ¿hay algo que decir? por supuesto:
vitaminas B2,B3,B5,B6,E,K,betacaroteno,biotina,minerales:calcio,cobre,yodo,hierro,magnesio,manganeso,fósforo,potasio,selenio,cinc.

Hasta el momento la canela pinta bastante interesante para incluirlo en nuestro plan de alimentación, pero si no te convence aún, voy a seguir dándote motivos para que lo consideres indispensable.

Los compuestos presentes en la canela disminuyen los niveles de glucemia, por lo que se supone que se puede convertir en un «remedio» para la diabetes de tipo 2, ¿qué te parece?.

¿Un resumen de sus acciones?
antibiótico,antineoplásico,antiinflamatorio,antioxidante,equilibra la glucemia,bueno para el corazón y refuerza la inmunidad.

Conocer más y mejor los alimentos cotidianos no sólo nos permite prevenir una variedad de problemas de salud sino que ayuda además a aliviarlos.

El alimento protagonista del «clip-un alimento de verdad» de la próxima semana será: «el cardamomo«.

Jengibre

Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente.

Hoy elegimos un alimento de verdad:»el jengibre».

Es más conocido por su papel en la cocina que como alimento curativo.
El jengibre se ha usado históricamente por su efecto sobre el tubo digestivo,disipando la flatulencia,calmando al estómago,aliviando las náuseas y contribuyendo a la absorción de nutrientes.
Es también útil como remedio contra los mareos al viajar por tierra o por mar,calmando la sensación de inestabilidad y vómitos;por otro lado, durante el embarazo alivia las náuseas matinales,de forma segura.

En cuanto a sus nutrientes, ¿hay algo que decir? por supuesto:
vitaminasB3,C,folato;minerales:calcio,hierro,magnesio,fósforo,potasio,selenio,zinc.

Hasta el momento el grano de mostaza pinta bastante interesante para incluirlo en nuestro plan de alimentación, pero si no te convence aún, voy a seguir dándote motivos para que lo consideres indispensable.

Como tratamiento demostrado contra la artrosis y la artritis reumatoide,el jengibre ayuda a aliviar el dolor y la inflamación de las articulaciones y mejora la movilidad cuando se consume habitualmente.
Su contenido en compuestos antiinflamatorios,llamados jingeroles, que eliminan las sustancias que causan la inflamación en las articulaciones.

Otro dato de tu interés es tu cualidad para proteger el corazón, protegiendo contra infartos de miocardio y accidente cerebrovascular.
Estimula también la circulación y resulta excelente para aliviar la tos y fiebre provocadas por los resfriados y la gripe.

¿Un resumen de sus acciones?
antibiótico,antineoplásico,antiinflamatorio,antioxidante,desintoxicante,bueno para el corazón,bueno para la piel,ayuda al sistema digestivo y refuerza la inmunidad.

Conocer más y mejor los alimentos cotidianos no sólo nos permite prevenir una variedad de problemas de salud sino que ayuda además a aliviarlos.

El alimento protagonista del «clip-un alimento de verdad» de la próxima semana será:»la canela».

El grano de mostaza

Otra semana más seguimos aportándote información suficiente para que conozcas más y mejor los alimentos cotidianos, sus nutrientes y algunos beneficios que seguro no te dejarán indiferente.

Hoy elegimos un alimento de verdad:«GRANO DE MOSTAZA».

Emparentado con el brécol y la col, el grano de mostaza contiene sustancias fitoquímicas únicas en esta familia, los glucosinolatos,compuestos estudiados por su capacidad de detener el crecimiento de las células cancerosas desarrolladas y para prevenir la formación de otras nuevas.

En cuanto a sus nutrientes, ¿hay algo que decir? por supuesto:
vitaminas B1,B2,B3,B5,B6,E,K,betacaroteno,biotina;minerales:calcio,cobre,yodo,hiero,magnesio,manganeso,fósforo,potasio,selenio,cinc.

Hasta el momento el grano de mostaza pinta bastante interesante para incluirlo en nuestro plan de alimentación, pero si no te convence aún, voy a seguir dándote motivos para que lo consideres indispensable.
El grano de mostaza molido aporta sabor a una amplia variedad de sopas,guisos y curry.
Esta especia es también una fuente excelente de selenio,antioxidante mineral importante con propiedades antiinflamatorias,¿lo sabías?.

¿Un resumen de sus acciones?
antineoplásico,antiinflamatorio,antioxidante y desintoxicante.

Conocer más y mejor los alimentos cotidianos no sólo nos permite prevenir una variedad de problemas de salud sino que ayuda además a aliviarlos.

El alimento protagonista del «clip-un alimento de verdad» de la próxima semana será:»el jengibre».